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[유지상의 맛집 풍경] 샤브샤브
펄펄 끓는 육수에 각종 버섯과 야채, 그리고 종이장처럼 저민 쇠고기를 함께 넣어 살짝 데쳐 먹는 샤브샤브. 원래 몽골음식이었던 것이 일본땅을 거쳐 한반도로 건너와 어느새 우리에게도
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백화점 변신 안간힘…방앗간 등 이색코너 마련
백화점 식품매장에 방앗간이 들어서고 한방코너가 생긴다. 할인점과 차별화하려는 전략이다. 가격으로는 할인점과 싸우기 어렵자 이색코너로 고객을 끌려는 것이다. 미도파 상계점은 지난달
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백화점 변신 안간힘…방앗간 등 이색코너 마련
백화점 식품매장에 방앗간이 들어서고 한방코너가 생긴다. 할인점과 차별화하려는 전략이다. 가격으로는 할인점과 싸우기 어렵자 이색코너로 고객을 끌려는 것이다. 미도파 상계점은 지난달
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약대생들, 한약사시험관련 헌법소원 제기
95년에 입학한 약대생 937명이 정부가 약대생들의 한약사시험 응시원서를 반려한 것은 위법이라며 13일 오후 헌법재판소에 헌법소원을 제기했다. 이들은 청구서에서 정부의 한약사시험
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전주시 약령제전 계기로 약령시 부활
"정(情)과 건강을 가져 가세요" 대구 약령시(藥令市).원주 약령시와 더불어 조선시대 3대 약령시의 하나였던 전주 약령시가 반세기만에 부활된다. 조선 효종 때 개설돼 전국 최대 규
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[시장은 살아있다] 13. 향긋한 한방차로 잔병 쫓는다
경동약령시 앞 대로변에는 한약상이나 노점상들이 내놓은 값싼 한약재가 즐비하다. 이 가운데는 한의사 처방 없이도 마실 수 있는 전통 한방 차 재료가 많다. 고급카페의 커피 한 잔 값
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열흘에 한번꼴 논문발표…원광대 김형민 교수 화제
'열흘에 국제공인 논문 한편꼴' - . 단기간도 아니고 1년 내내, 그것도 일정 수준 이상의 알찬 논문을 발표한다면 '슈퍼학자' 라 불러도 될 것 같다. 원광대 한약학과 김형민 (
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더위 삶아먹는 여름철 보양식
´며느리 말미 받아 본집에 근친(覲親)갈 제 개 잡아 삶아 건져 떡고리와 술병이라. 초록 장옷 방물치마 장속(裝束)하고 다시 보니 여름지어 지친 얼굴 소복(蘇復)이 되었구나. 중추
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´한약 상품권´나온다…50만원짜리 6종 이달중순부터
이달 중순부터 한약 상품권이 나온다. 한국보건산업진흥㈜는 전국 1천5백여 한의원.한약방에서 보약을 지을 수 있는 상품권인 ´국민건강상품권´ 을 발행, 시판한다고 밝혔다. 상품권은
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'한약 상품권'나온다…50만원짜리 6종 이달중순부터
이달 중순부터 한약 상품권이 나온다. 한국보건산업진흥㈜는 전국 1천5백여 한의원.한약방에서 보약을 지을 수 있는 상품권인 '국민건강상품권' 을 발행, 시판한다고 밝혔다. 상품권은
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18일 단오날…민속놀이 축제 잇따라
음력 5월 초닷새가 되는 18일은 우리 고유의 민속명절 단오절이다. 여자들은 창포 물에 머리감고 그네를 타고 남자들은 씨름을 하던 흥겨운 날. 단오를 맞아 수도권 곳곳에서 다채로운
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드라마속 밥상 방송사 조릿실서 직접 소품용 제작
MBC 일일연속극 '보고 또 보고' 녹화현장. 금주 (윤해영 분)가 대사를 하다 말고 갑자기 "욱" 하는 소리와 함께 NG를 낸다. 한 모금 떠먹은 국이 너무 뜨거웠기 때문. 사실
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[개업]당진, 춘천, 청주
◇ 당진 ▧장미가든 = 한약돼지숯불생구이 전문점 남부외곽도로 사거리 설악가든 앞 52 - 5656 ▧케리부룩당진점 (양기운) =당진전화국 앞 356 - 6186 ◇ 춘천 ▧고등어조
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[맛집]서울 강남구청앞 '남촌', 한약재 넣은 통오리 찰흙토기에 구워
최근 서울 강남구청앞에 오리고기 전문점인 '남촌' 이 문을 열었다. 주특기 메뉴는 찰흙으로 만든 토기에 소창과 쿠킹호일로 싼 오리를 넣고 구워내는 찰흙 오리통구이. 그런만큼 최소한
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환절기 食補음식 쑥닭백숙 별미
여름에서 가을로 접어드는 환절기에는 입맛을 잃기 쉽다. 강원도춘천시칠전동 환호먹거리 쑥닭집 (주인 노호숙.39) 의 별미인 쑥닭백숙은 환절기에 입맛을 돋우는데도 좋은 식보 (食補)
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서울 방이동 정은 주부의 '보양삼계탕'
음식으로 삼복더위를 이기는 우리 조상들의 지혜가 복달임. 그리고 복달임의 최고는 역시 삼계탕. 초복 (17일) 이 가까와지면서 여기저기서 삼계탕 끓이는 냄새가 후각을 자극한다. 쫄
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고창군 농촌지도소, 멸종위기의 할미꽃 보존위해 노력
멸종위기에 놓인 할미꽃 보존을 위해 고창군농촌지도소가 이 꽃의 대량생산을 위한 기술을 개발하는등 발벗고 나섰다. 고창군농촌지도소는 18일“할미꽃 보존을 위해 농촌지도소가 자체적으로
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우리 고유의 민간 보약인'보화 경옥고'가 처음으로 세계시장에 진출
우리 고유의 민간 보약인'보화 경옥고'가 처음으로 세계시장에 진출하게 됐다. 익산 원광대 부설 원광제약(회장 김재백 약학대교수)은'보화 경옥고'가 최근 성인병 예방에 탁월한 효능을
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스페인음식 '파에야'-박숙희 주부
『에스타 부에나!(맛있다!)』 여섯살배기 딸 소현이의 스페인어 발음은 엄마보다 나은 것 같다.오랜만에 만들어준 엄마의 파에야에 박수를 치며 좋아한다. 박숙희(朴淑禧.31.서울노원구
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삼계탕집 '지리산'
말복(末伏)이 내일모레.후텁지근한 날씨에 지친 입맛을 달래는음식으로 삼계탕 얘기를 빠뜨리고 지나가기엔 아쉬움이 남는다. 「지리산」은 주택가 인근이면서도 쏠쏠한 음식점들이 오밀조밀
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약국서 6만8천원받는 한약 재료원가는 9,980원에 불과
시중 한의원이나 약국에서 치료용 한약과 보약값을 적정가격보다최고 2.4배까지 비싸게 받고 있는 것으로 밝혀졌다. 보건복지부가 한의원과 약국 9곳을 골라 소비자들이 많이 찾는20종의
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藥師-약을 조제.판매하는 자
藥은 (풀 초)와 樂(즐거울 락)의 결합이므로 먹으면 「즐겁게 되는 풀」이 되어 본디 「병을 다스리는 풀」을 뜻했다.굳이「풀」이 들어있는 까닭은 한방의 재료가 대부분 풀,곧 약초(
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광역의회의원 출마자-경북
▲성주군1 裵春錫 64 自 前군의원 金昌源 65 無 前원예조합장 ▲성주군2 金基大 53 自 도의원 李來喆 62 無 前농협장 ▲칠곡군1 宋必珏 46 自 도의원 權埈澤 52 無 향토청
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경동韓藥상가 藥令市場지정-대구이어 전국 두번째
서울동대문구제기동과 용두동 일대 한약상가들이 몰려 있는 경동시장 주변 23만5천여평방m가 대구에 이어 전국에서 두번째로 약령시(藥令市)형태의 전통 한약시장으로 지정된다. 서울시는